Nome scientifico: Cervus elaphus
- Patouà della Val Germanasca: Chèrv
- Patouà di Bobbio Pellice: Chèrvo
- Patouà della zona collinare di Luserna San Giovanni e Bricherasio: Cherv
- Patouà di Rore e Sampeyre: Cervu
- Patouà di Venasca: Cerv
- Patouà della Valle Stura (Vinadio): Chèrv
In francese lo chiamano Cerf
